Khi nói đến Hội An – một thành phố cổ kính và quyến rũ tại Việt Nam, không thể không nhắc đến những hương vị đặc trưng của nơi này. Dưới đây là danh sách 9 món ăn đặc sản Hội An mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố này.
1. Cao Lầu Hội An: Hương Vị Cổ Điển và Độc Đáo
Nhắc đến Hội An, không ai quên món Cao Lầu nổi tiếng. Đây là một món mì đặc biệt, với sợi mì mềm mại vàng sáng, kết hợp với tôm, thịt heo, xá xíu và rau sống. Những hương vị tinh tế và độc đáo của Cao Lầu có thể được thưởng thức tại các quán nổi tiếng như Quán Cao Lầu Thanh, Quán Cao Lầu Liên, và Quán Cao Lầu Hội An Bà Bé.
2. Bánh Ướt Thịt Nướng: Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Bữa Sáng
Bánh ướt mềm mại ăn kèm thịt nướng là một lựa chọn phổ biến tại Hội An. Các quán như Quán Thịt Xiên Nướng Chị Viên, Quán Gia Truyền Bà Hường, và Quán Giếng Bá Lễ đều nổi tiếng với món này. Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức hương vị độc đáo của bánh ướt Hội An từ 15:00 đến 21:00 giờ.
3. Mì Quảng Hội An: Hòa Mình Trong Sự Đa Dạng Của Mì Quảng
Khám phá top ẩm thực Hội An, không thể bỏ qua mì Quảng. Được biết đến với sợi mì to và dai, mì Quảng Hội An kết hợp với thịt nướng, xá xíu và rau sống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Một số quán nổi tiếng như Mì Quảng Ông Hai, Mì Quảng Dì Hát, và Mì Quảng Bà Minh là những địa điểm lý tưởng để thưởng thức món này.
4. Bún Giò: Hương Vị Đặc Biệt Của Bún Giò Hội An
Bún Giò Hội An nổi tiếng với miến giò to và chắc, kết hợp với nước dùng thơm ngon. Quán Bún Giò Chả Hội An ở 99 Nguyễn Trường Tộ được đánh giá là một trong những địa điểm tốt nhất để thưởng thức món này từ trưa đến tối.
5. Bún Thịt Nướng: Một Món Ngon Đậm Đà và Đặc Sản Hội An
Bún thịt nướng Hội An được tẩm ướp đậm đà, ăn kèm với các loại rau sống dân dã. Quán Bún Thịt Nướng Cô Bảy tại Chợ Hội An và Quán Ty Ty ở đường Hai Bà Trưng là những địa điểm được đánh giá cao cho món ăn này.
6. Cơm Gà Hội An: Hương Vị Khó Quên Của Cơm Gà Đặc Sản
Trong danh sách ẩm thực Hội An, cơm gà là một món đặc biệt. Cơm vàng ươm, thơm dẻo, kèm theo miếng gà vàng ánh, tạo nên một bữa ăn ngon miệng. Các quán như Cơm Gà Bà Buội, Cơm Gà Xí Hội An, và Cơm Gà Bà Thuận là những lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức hương vị đặc sản này.
7. Bánh Xèo Hội An: Ăn Vặt Hoàn Hảo Cho Buổi Chiều
Muốn thưởng thức ẩm thực Hội An một cách nhẹ nhàng, hãy thử món bánh xèo. Quán Bánh Xèo Sông Hoài, Bánh Xèo Hải Nam, và Bánh Xèo Cô Anh là những địa điểm phổ biến cho món ăn này.
8. Bánh Bèo: Một Món Ăn Vặt Nổi Tiếng của Hội An
Bánh bèo với nhân từ tôm và thịt, ăn kèm với ram, tạo nên một món ăn đẹp mắt và độc đáo. Bạn có thể thưởng thức bánh bèo tại các quán như Bánh Bèo Bà Bảy, Bánh Bèo 17, và Bánh Bèo Cô Lan.
9. Chè Hội An: Hương Vị Giản Dị và Tự Nhiên
Kết thúc hành trình ẩm thực tại Hội An bằng một chén chè Hội An là lựa chọn tuyệt vời. Chè Hội An có nhiều loại như chè đỗ, chè thập cẩm, chè cốm… Quán Chè Bà Mười, Chè Thập Cẩm Cô Sáu, và Chè Mè Đen Ông Thiều là những địa điểm phổ biến để thưởng thức hương vị độc đáo của chè Hội An.
Trải nghiệm ẩm thực Hội An không chỉ là việc thưởng thức đặc sản, mà còn là hành trình khám phá văn hóa và lịch sử qua những hương vị đặc trưng của thành phố cổ này. Hãy để những món ăn đặc sản này làm phong phú hành trình du lịch của bạn khi đặt chân đến Hội A