TOP 15 Món Ăn Tại Đà Lạt – Hương Vị Độc Đáo của Thành Phố Mộng Mơ
1. Nem nướng Đà Lạt
Đặc điểm: Thịt xay mềm dai, quyện hòa với gia vị đậm đà. Que nem được nướng trên bếp than hoa, thêm lớp dầu tạo hương vị đặc trưng.
Địa chỉ tham khảo:
- Nem nướng Bà Hùng: 254 Phan Đình Phùng, Đà Lạt (30,000 VND/phần).
- Nem nướng Bà Nghĩa: 4 Bùi Thị Xuân, Đà Lạt (40,000 VND/phần).
2. Bánh căn
Đặc điểm: Bánh căn làm từ bột gạo, thêm trứng cút/vịt. Nướng cháy xém trong khuôn đất nung, thơm ngon, ăn kèm nước mắm.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh Căn Xíu Mại Cây Bơ: 56 Tăng Bạt Hổ (20,000 VND/phần).
- Quán Hoa: 12 Phan Đình Phùng (30,000 VND/phần).
3. Bánh ướt lòng gà
Đặc điểm: Bánh ướt mềm dẻo, kết hợp thịt và lòng gà tẩm ướp. Ăn kèm nước mắm pha chế đậm đà.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Long: Hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng.
- Bánh ướt lòng gà Đà Lạt (Hằng): 68 Phan Đình Phùng.
- Quán Chip Chip: 28 Tăng Bạt Hổ (32,000 VND/dĩa).
4. Bánh canh cá lóc
Đặc điểm: Bánh canh dai, ăn kèm thịt cá lóc đồng, nước lèo đậm đà và rau sống.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán bánh canh Cá lóc An: 23 Thiện Ý (15,000 VND/tô).
5. Hủ tiếu mì
Đặc điểm: Nước dùng ngọt thanh, sợi mì vàng dai, thịt xá xíu, thịt bằm, hoành thánh, và viên tóp mỡ giòn.
Địa chỉ tham khảo:
- Hủ tiếu mì Tàu Cao: 217 Phan Đình Phùng (40,000 VND/tô).
- Mì Vĩnh Lợi: 10 Hải Thượng.
6. Miến gà
Đặc điểm: Miến gà được trình bày khác biệt, miến để chung trong bát, thịt gà riêng. Ăn kèm nước tương và nước dùng.
Địa chỉ tham khảo:
- Miến Gà Nga: 52 Nguyễn Chí Thanh.
- Miến Gà Tường Vy: 10A Huyền Trân Công Chúa.
7. Bún bò Huế
Đặc điểm: Bún bò Huế với nước dùng cay hơn, thích hợp với thời tiết se lạnh ở Đà Lạt.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún bò Thiên Trang: 2 Hồ Tùng Mậu (35,000 – 45,000 VND/tô).
- Bún Công: 1/1B Phù Đổng Thiên Vương (30,000 – 40,000 VND).
8. Mì Quảng Ếch
Đặc điểm: Mì Quảng Ếch với sợi mì trắng, thịt ếch chế biến tẩm ướp đậm đà và ngon miệng.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Tơ: 165 Phù Đổng Thiên Vương (35,000 VND/bát).
9. Phở
Đặc điểm: Phở Đà Lạt giống với phở Hà Nội, với nước dùng béo ngậy, thịt thái mỏng, cọng rau sống.
Địa chỉ tham khảo:
- Phở Hiếu: 23 Tăng Bạc Hổ (30,000 VND/tô).
10. Bánh mì xíu mại
Đặc điểm: Bánh mì xíu mại ăn kèm thịt và chả lụa, nước dùng trong vắt.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh Mì Xíu Mại Hoàng Diệu: 26 Hoàng Diệu (15,000 VND/phần).
11. Lẩu bò
Đặc điểm: Lẩu bò Đà Lạt với nguyên liệu tươi ngon, nước lèo đậm đà, phù hợp với thời tiết lạnh.
Địa chỉ tham khảo:
- Lẩu bò Ba Toa: 1/29 Hoàng Diệu (200,000 – 400,000 VND/nồi).
12. Lẩu gà lá é
Đặc điểm: Lẩu gà lá é phổ biến, với nguyên liệu tươi ngon, phục vụ cả gia đình hoặc nhóm bạn.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán 34: 34 Hai Bà Trưng (150,000 – 250,000 VND/nồi).
13. Bún Riêu:
Đặc điểm: Bún riêu ở Đà Lạt mang đến một trải nghiệm mới cho người thưởng thức ẩm thực. Sự kết hợp của riêu, trứng, mộc nhĩ, và thịt băm tạo thành một tảng ngon miệng, giống xíu mại nhưng xốp hơn.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún Riêu Dalat – 29 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 1, TP. Đà Lạt. Giá khoảng 25.000 VND / bát, bún nhiều cua, ăn vừa miệng. Quán mở cửa từ 14 giờ.
- Bún riêu Nga – Cạnh 17 Nguyễn Trãi, TP. Đà Lạt. Giá khoảng 15.000 VND.
- Quán Linh Bún Riêu Cua Đồng – 34 Triệu Việt Vương, TP. Đà Lạt.
- Quán Phúc Đạt – 3 Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, TP. Đà Lạt.
14. Chả Ram Bắp:
Đặc điểm: Chả ram bắp – một món ăn gốc từ Quảng Ngãi đã trở thành đặc sản ưa thích của người dân Đà Lạt. Một lần thưởng thức, bạn sẽ không thể ngừng tay gắp được, với hương vị thơm ngon và ngon miệng.
Địa chỉ tham khảo:
- Chả Ram Bắp Hảo Đà Lạt – 62 Nguyễn Công Trứ, TP. Đà Lạt. Giá khoảng 30.000 VND / đĩa.
- Chả Ram Bắp Tân Long – Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt. Giá khoảng 30.000 VND / đĩa. Quán mở cửa từ 16 giờ. Quán ăn nằm trong hẻm, có bảng hiệu lớn đầu đường.
15. Đồ Nướng Ngói:
Đặc điểm: Đồ nướng ngói là lựa chọn tuyệt vời bên cạnh nồi lẩu nghi ngút khi bạn đến Đà Lạt. Nướng trên viên ngói đỏ trên bếp than hồng, tạo ra hương vị thơm lừng đặc trưng.
Địa chỉ tham khảo:
- Ngói BBQ – 111 Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt. Giá từ khoảng 60.000 VND – 300.000 VND tuỳ món.
- Ngói Cu Đức – 6A Nguyễn Lương Bằng, TP. Đà Lạt. Giá từ khoảng 150.000 VND.
- Ngói Mái Lá – 18/1 Nguyễn Du, TP. Đà Lạt. Giá khoảng 15.000 VND / món.
