Mỹ Tho, một điểm đến thu hút du khách không chỉ bởi cảnh đẹp mà còn bởi ẩm thực độc đáo. Trong danh sách các món ngon đặc sản của thành phố này, không thể bỏ qua hủ tiếu Mỹ Tho, và khi nhắc đến hủ tiếu Mỹ Tho, tên quán 43 Ấp Bắc luôn nổi lên như một trong những điểm đến ẩm thực nổi tiếng và hấp dẫn nhất trong khu vực.
Quán 43 Ấp Bắc đã ghi dấu ấn riêng trong lòng thực khách với hủ tiếu ngon và đặc biệt. Một tô hủ tiếu tại đây to lớn, đậm đà và hấp dẫn, đặc biệt chú ý đến nước dùng, được chế biến theo công thức riêng của quán. Hương vị đậm đà và ngọt ngào của nước dùng tạo nên một bát hủ tiếu thơm ngon, cuốn hút, khiến thực khách nhớ mãi.
Bí quyết thành công của quán nằm ở nguyên liệu làm nên tô hủ tiếu. Bà chủ quán chia sẻ rằng tất cả nguyên liệu được sử dụng để nấu hủ tiếu đều là tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Nước dùng nấu hủ tiếu cũng được hầm từ xương, tạo nên hương vị đậm đà và ngọt ngào đặc trưng. Không có lẽ chính nhờ sự thơm ngon và chất lượng đấy mà quán bán trung bình 1.000 tô hủ tiếu mỗi ngày. Thậm chí, vào những ngày lễ Tết, số lượng tô hủ tiếu bán ra còn tăng thêm vài trăm tô. Điều này thể hiện mức độ phục vụ chất lượng và sự tin tưởng của khách hàng đối với quán.
Mức giá hủ tiếu tại quán khá ổn so với mặt bằng chung. Hủ tiếu đuôi heo và hải sản có giá 40.000 đồng, trong khi các loại khác như hủ tiếu đùi gà, hủ tiếu thập cẩm, hủ tiếu giò, hủ tiếu xương… đều đồng giá 35.000 đồng. Điều này đúng là một giá trị tuyệt vời cho một tô hủ tiếu ngon đậy ú ụ và chất lượng từ quán 43 Ấp Bắc.
Quán mở cửa từ 4 giờ sáng đến tận đêm, cho phép khách hàng thưởng thức hủ tiếu nóng hổi bất kể lúc nào trong ngày. Điểm trừ duy nhất tại quán có thể là sự đông đúc của khách hàng, đôi khi bạn phải chờ đợi một chút thời gian mới được phục vụ. Tuy nhiên, khi một tô hủ tiếu thơm ngon, hành phi thơm lừng, và nước dùng nấu từ xương béo ngọt đọng trên bàn, bạn chắc chắn sẽ quên đi khoảng thời gian đó và tận hưởng ngay món ngon khó cưỡng tại quán 43 Ấp Bắc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 43 Ấp Bắc, phường 10, TP. Mỹ Tho, Tiền Giang
Điện thoại: 0908 844 455
Fanpage: facebook.com/hutieumytho43/
Giờ mở cửa: 04:00 – 00:00